Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Fresh Harbor Dining
Blohmstraße 29, 21079 Hamburg
E-Mail: management@oktober.hamburg

2. Hosting - bei Hetzner

Diese Website wird bei der Hetzner Online GmbH, Industriestr. 25, 91710 Gunzenhausen, Deutschland, gehostet.

Beim Aufruf unserer Website verarbeitet der Hosting-Anbieter technisch notwendige Daten, um die Website auszuliefern sowie die Sicherheit und Stabilität zu gewährleisten. Dabei können insbesondere folgende Daten verarbeitet werden:

• IP-Adresse
• Datum und Uhrzeit der Anfrage
• aufgerufene Seite/URL
• übertragene Datenmenge
• HTTP-Statuscode
• Browser- und Betriebssysteminformationen

Diese Daten werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt und dienen ausschließlich der technischen Bereitstellung und Absicherung der Website.

Die erhobenen Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies zur technischen Bereitstellung und Sicherheit der Website erforderlich ist. Server-Logdaten werden in der Regel nach kurzer Zeit automatisch gelöscht.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem sicheren und stabilen Betrieb der Website).

3. Kartenmaterial (OpenStreetMap)

Auf dieser Website kann eine Standortkarte von OpenStreetMap eingebunden werden.

Die Karte wird erst nach aktiver Einwilligung des Nutzers geladen. Erst nach dieser Einwilligung erfolgt eine Verbindung zu Servern von OpenStreetMap. Dabei kann insbesondere die IP-Adresse des Nutzers verarbeitet werden.

Weitere Informationen finden Sie unter: https://www.openstreetmap.org

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung).

4. Webanalyse mit Rybbit.io

Zur statistischen Auswertung der Nutzung unserer Website verwenden wir das datenschutzfreundliche Analysewerkzeug Rybbit.

Rybbit arbeitet ohne den Einsatz von Cookies oder vergleichbaren Technologien und speichert keine Informationen auf dem Endgerät der Nutzer.

Verarbeitet werden ausschließlich anonymisierte bzw. aggregierte Nutzungsdaten, insbesondere: aufgerufene Seiten, Referrer/Verweis-URL, ungefähre geografische Zuordnung (Land/Region) sowie technische Informationen (z. B. Browser/Device-Typ).

Eine personenbezogene Profilbildung findet nicht statt.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Analyse und Optimierung unseres Online-Angebots).

5. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten personenbezogenen Daten (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Inhalt der Nachricht), um Ihre Anfrage zu bearbeiten.

Die Verarbeitung erfolgt abhängig vom Inhalt Ihrer Anfrage auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen) oder Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Kommunikation).

6. Ihre Rechte

• Auskunft (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
• Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch gegen Verarbeitung auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 21 DSGVO)
• Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine formlose Mitteilung an die oben genannte E-Mail-Adresse.

Zudem haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren (Art. 77 DSGVO).

Zuständige Aufsichtsbehörde:
Hamburgischer Beauftragter für Datenschutz und Informationsfreiheit
Ludwig-Erhard-Str. 22
20459 Hamburg
https://datenschutz-hamburg.de

7. Änderungen

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich die Website oder die rechtlichen Anforderungen ändern. Bei einem erneuten Besuch dieser Seite gilt die aktualisierte Datenschutzerklärung.